2008年9月4日星期四

手作仔蕃茄沙律
愛股慘遭洗倉, 唯有做點食物自我安慰. 前天上網看到簡單的蕃茄沙律, 還可與多士伴食, 外型就好像ruby tuesday 的自助沙律bar的蕃茄沙律, 自幾年前第一次吃過後就愛上了, 於是今晚決定試一試.
材料十分簡單: 有蕃茄, 乾蔥, 白醋, 橄欖油和香草, 將蕃茄和乾蔥切碎, 加上汁料伴好即可食用, 想好吃一點可放入電冰箱一晚, 蕃茄就更加入味, 我還買了一隻新的碟子盛裝沙律, 使味覺和視覺都得到享受.


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