無福消受的一晚昨晚家中煮大閘蟹, 等了一年終於有得吃, 當然要吃過盡興. 大閘蟹可說是蟹中極品, 就算日本的長腳蟹也不及它, 我最愛它的蟹糕, 色澤鮮明, 甘香柔軟, 放入口中慢慢溶化, 帶點鹹蛋黃般的香濃, 而連其蟹肉也流著一份油香, 這般人間極品是令我不能吃素的原因.
可能是昨天中午飲了一瓶夏枯草, 加上這兩個星期吃了很多壽司等生冷食物, 今早起來已覺得天旋地轉, 連膽汁也嘔了出來, 這次我真正相信大閘蟹是非常寒涼的食物, 下次都是少吃為美妙, 不然就好係今天一樣要獲利回吐. 寫到現在忽然很想食王家沙的生炒蟹粉.
